Affiner par géographie

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine à Cognac. La Nauve, Hôtel & Jardin est un établissement Relais-Châteaux situé dans la belle ville de Cognac, à une heure de Bordeaux et de la côte Atlantique. Le Domaine offre un cocon d'exception autour de 5 hectares, un grand sequoia majestueux de 150 ans, une pêcherie, une serre aux agrumes. Entouré d'une nature très présente favorisant l'harmonie et le sentiment de paix, la maison développe le luxe et l'écologie en réinterprétant le séjour en Charente avec audace et modernité. L'excellence, le partage, la rencontre, l'humain seront au cœur de notre philosophie, de nos hôtes et de nos collaborateurs. La maison comptera 12 clefs, un bar, un jardin rare, un restaurant gastronomique et une brasserie contemporaine. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. La[...]

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le pôle Grand-Ouest recrute un/e Maître/Maîtresse de maison (H/F) en CDD à temps plein pour les services extérieurs du CNH de COGNAC MISSIONS - Entretien et hygiène de l'espace : o Le maître/ la maîtresse de maison assure la bonne tenue générale sur son lieu d'affectation (propreté, aménagement.). Il/Elle gère les produits d'entretien et les produits d'hygiène nécessaires aux usagers. Il/Elle assure le nettoyage, le rangement et l'entretien des locaux (vitres, placards..) avec la participation des usagers. Le maître/ la maîtresse de maison applique et fait appliquer les règles d'hygiène alimentaire, sanitaire. Il/Elle a également un rôle de prévention des risques dans les tâches qui lui incombent. - La lingerie : o Le maître/ la maîtresse de maison s'occupe du lavage, de l'entretien du linge individuel ou collectif, de sa gestion, signale au responsable les achats nécessaires. - Cuisine : o Il/elle peut avoir en charge l'élaboration des menus, l'approvisionnement, la mise à disposition des ingrédients, la vaisselle et l'entretien de la cuisine dans le respect des normes sanitaires. En lien avec le projet éducatif il/elle coordonne les approvisionnements. Il/Elle encadre[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

L'association « L'Arche en Charente » (site de Cognac) à Châteaubernard (16100), membre de la Fédération Internationale des communautés de L'Arche qui accueillent des personnes en situation de handicap mental, recherche un(e)Responsable de maisonnée CDI - Temps plein - à pourvoir le 04 janvier 2026 Missions : Sous l'autorité et avec le soutien du responsable de l'hébergement, vous serez chargé(e) : D'accompagner individuellement les personnes accueillies (suivi pédagogique, médical.) D'animer la vie du foyer en veillant à la dynamique communautaire De manager l'équipe et coordonner l'action éducative De veiller à la mise en œuvre des règles d'hygiène, de sécurité et du suivi du budget du foyer Profil : Bon équilibre personnel Diplôme médico-social (ME, ES...) avec expérience ou expérience significative Qualités relationnelles, pédagogiques et d'organisation Capacité à instaurer une relation de confiance, d'altérité et d'assurance Sens du travail en équipe, capacité de management Avoir un diplôme de moniteur éducateur ou d'éducateur spécialisé et / ou une expérience significative dans l'accompagnement éducatif. Candidature : Merci d'envoyer votre lettre de motivation[...]

photo Directeur / Directrice de maison maternelle

Directeur / Directrice de maison maternelle

Emploi Social - Services à la personne

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché(e) au directeur de pôle basé à Nantes, membre des instances de direction régionales et du staff national, vous êtes en charge de conduire et mettre en œuvre le projet associatif et de l'adapter à(aux) (l')établissement(s)/service(s) dont vous avez la responsabilité : Sur la Charente, basé au Centre Nouvel Horizon de Cognac (78 places, 60 ETP) : 1 MECS (24 places), 1 PEAD (20 places), 1 DAMNA (20 places, 1 SAPMN (14 places) Sur la Charente-Maritime : 1 service d'AEMO Renforcée, le SAR sur 2 antennes basées à La Rochelle et Saintes - Services de 110 mesures. Vous êtes responsable de l'ensemble du personnel de(s) (l')établissement(s) et des service(s) annexes du secteur de la protection de l'enfance du pôle. Vous travaillez en lien direct avec le Directeur de pôle ainsi qu'avec les personnels de l'unité administrative du pôle (dont 2 cadres RAF/RRH, services RH et financier) Sous l'autorité de la direction du pôle, avec l'appui des fonctions supports et de 4 chefs de services et 1 chargé de mission auprès de la direction Vos principales responsabilités sont les suivantes - Vous coordonnez et supervisez l'ensemble des activités de(s) établissement(s)/service(s), de[...]

photo Opérateur / Opératrice en distillerie industrielle

Opérateur / Opératrice en distillerie industrielle

Emploi Agroalimentaire

Salles-d'Angles, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

MAISON VILLEVERT a été créée en 2001 par Jean-Sébastien ROBICQUET, avec une volonté d'entreprendre autour de la création et la distribution de spiritueux haut de gamme dont les origines sont situées dans la région charentaise, tout près de Cognac. MAISON VILLEVERT est devenue en moins de 20 ans l'un des leaders de l'industrie en France mais également à l'étranger avec des marques Haut de Gamme et en collaboration avec des marques de renommée internationale en distribution. La Maison rassemble environ 150 Collaborateurs, avec un portefeuille de plus de dix marques propres créées, et distribuées dans une soixantaine de pays. Sa vocation : Faire vivre des expériences uniques en créant des spiritueux d'exception. Le Groupe embrasse les valeurs C.R.E.A (Courage, Respect, Engagement, Audace Créative), auxquelles adhèrent les équipes avec force et conviction, dans un objectif de performance. Dans le cadre du développement de notre Groupe, nous recherchons pour renforcer l'équipe de production liquide un Agent de Cuverie / Distillateur F/H en Contrat à Durée Déterminée. Missions principales : Chargements, déchargements, transferts des liquides - Effectuer les transferts simples[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

ABSCISSE INTERIM recherche pour son client 2 Maîtres / Maîtresses de maison. Au sein d'un centre accompagnant des jeunes en grande difficultés psycho-sociales et familiales, ayant pour objectif leur épanouissement et la réussite de projet de vie personnel et social, vos missions seront les suivantes : - Suivi des chambres et logements des jeunes (ménage, rangement...) - Accompagnement pour les courses, la gestion du budget - Contact permanent avec les éducations Profil : Vous êtes issu(e) de formations sanitaires et sociales ou avez une expérience de plus de 2 ans sur un poste similaire, Vous êtes rigoureux(se), patient(e) et avez le sens de l'écoute,

photo Menu de Noël à emporter / D'un Terroir à l'Autre

Menu de Noël à emporter / D'un Terroir à l'Autre

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Bergerac 24100

Le 24/12/2021

Le restaurant d'Un terroir à l'autre vous propose un menu à emporter pour le réveillon de Noël. Foie Gras Mi cuit maison aux herbes et fleurs de la haute montagne, cognac et porto blanc (100gr) : 11,80€ Souris d'Agneau braisé au miel, thym et pomme. Chou rouge aux agrumes, pommes de terres lyonnaise : 22€ Seulement sur réservation avant le 21/12 compris. A venir récupérer le 24/12 de 11h à 12h ou de 17h à 18h

photo Saint-Valentin au Casino JOA

Saint-Valentin au Casino JOA

Giffaumont-Champaubert 51290

Le 14/02/2022

Avis à tous les amoureux, la Saint Valentin approche à grands pas. Pour profiter d'un instant privilégié à 2, nous vous proposons une soirée intimiste, animée par le violoniste Christian Vacon . Menu à 45€/pers. dont 5€ de tickets de jeu inclus. Cocktail Saint Valentin & ses amuse-bouches • • • Marbré de foie gras au cognac maison & chutney de figues • • • Corolle de sole et saint-jacques sauce hollandaise & Ro’Anna de carottes en tarte fine • • • Assiette de l’affineur • • • Coulant cœur caramel beurre salé Sur réservation

photo Soirée Saint-Valentin

Soirée Saint-Valentin

Repas - Dégustation

Éguilles 13510

Le 14/02/2022

APERITIF Kir Royal Champagne & mise en bouche - ENTREES Foie gras Foie gras de canard poêlé, flambé au cognac, compote de pommes à la fève de Tonka, chutney poires piment d’Espelette, brioche maison / Ou / Thon rouge en carpaccio Tartare avocat mangue, marinade Asia, pistaches, pickles - PLATS Noix de st jacques Noix de St Jacques française, juste saisie, Espuma de bisque de gambas, mousseline de choux fleurs, jeunes pousses d’épinards / Ou / Cromesqui d’épaule d’agneau Gros Cromesqui d’épaule d’agneau confite, cuisson basse température 10h, jus de cuisson réduit, oignons caramélisés - DESSERT Cœur à partager Cerise amour / Ou / Chocolat à la folie - Café & mignardises

photo Menu Saint-Valentin à l'hôtel des Vosges

Menu Saint-Valentin à l'hôtel des Vosges

Manifestation culturelle

Sewen 68290

Le 14/02/2022

L'hôtel restaurant des Vosges à Sewen vous propose un menu spécial Saint-Valentin : Coup de champagne et sa trilogie de mises en bouche Foie gras de canard maison mi-cuit mariné au cognac et ses salsifis confits au beurre vanillé et miel de Sewen Noix de Saint-Jacques poêlées, purée d'épinards, tuile à l'encre de sèche et écume marinière Sorbet orange sanguine et son espuma au Cointreau Filet de biche et sa sauce périgourdine et sas garnitures hivernales Fourme d'Ambert salé-sucré Coeur des Amoureux vanille praliné et confit de griottes / Café ou thé

photo Food'Aix - la Guinguette éphémère

Food'Aix - la Guinguette éphémère

Aix-en-Provence 13090

Du 26/03/2022 au 27/03/2022

5 food trucks seront présents dans la cour carrée de la Bibliothèque Les Méjanes - Allumettes : La cuisine de rue Des Hamburgers, gourmets et gourmands, 100% fait maison, viande du boucher hachée au camion, pain artisanal, fruits et légumes du maraîcher, fromage affiné IGP, véritable cheddar Anglais 9 mois de maturation ; Hamburgers revisités, Filet de Kangourou, associé à des mangues caramélisées au rhum vieux ; Magrets de canard, associés à une sauce Roquefort "maison" au cognac ; Filet de poulet "fermier", cuit à basse température aux épices, mayonnaise "Maison" à la figue de Solliès. Les Fermiers Toqués Ils transforment des produits frais, cultivés par leurs soins et par les paysans locaux soucieux d'une agriculture durable. Tout est fait maison, frais, sain, local et de saison. Leur "fresh food truck ambulant" vous propose un menu varié de l'entrée au dessert en passant par des plats, sans oublier les apéritifs, les confiseries, les sirops de plantes et de fruits, les tartinades sucrées et salées, les jus de fruits fraîchement pressés, les kéfirs et autres graines germées etc... Le petit chef Bien plus qu'un Food Truck, Le Petit Chef crée une véritable[...]

photo La Maison Hennessy ouvre exceptionnellement ses portes les 22 & 23 décembre 2018

La Maison Hennessy ouvre exceptionnellement ses portes les 22 & 23 décembre 2018

Artisanat, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Cognac - 16

Du 22/12/2018 à 10:00 au 23/12/2018 à 19:00

A l’occasion des fêtes de fin d’année, la Maison Hennessy ouvre exceptionnellement ses portes les samedi 22 et dimanche 23 décembre. Cognac et les parcours de visite de la maison Hennessy sont à découvrir le temps d’une escapade, tandis que des animations en boutique permettront de découvrir[...]