Repas - Dégustation, Exposition
Cognac 16100
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
Une découverte de la Maison Martell sous l'angle architectural lors d'une visite dans la ville de Cognac des sites de la Maison Martell. La visite se conclura par une dégustation d'un cocktail à l'Indigo by Martell, toit-terrasse au 5e étage du bâtiment
Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Visites et circuits
Cognac 16100
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
La Maison du négociant – Musée d’art et d’histoire Installée dans l’élégant hôtel particulier des Dupuy d’Angeac, anciens négociants en cognac, la Maison du négociant vous ouvre ses portes pour un véritable voyage dans le temps.
Vin - Oenologie
Cognac 16100
Le 20/09/2025
Visite guidée des chais de vieillissement de la maison Meukow, en présence exceptionnelle de la Maitre de Chai de la maison, Anne Sarteaux.
Atelier
Cognac 16100
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
Savoir-faire, art et patrimoine : À la découverte des savoir-faire de la Maison Hennessy ! La Maison ouvre exceptionnellement les portes de l’Atelier des Éditions Rares. Places limitées.
Manifestation culturelle
Cognac 16100
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
Poussez les portes de la maison mosaïque et plongez dans l’univers singulier de Catherine Chabert, artiste aux multiples talents.
Histoire - Civilisation
Cognac 16100
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
À l'occasion des Journées du Patrimoine, la Maison Rémy Martin vous ouvre ses portes pour une expérience inoubliable placée sous le signe du raffinement et de la tradition !
Vin - Oenologie
Merpins 16100
Le 20/09/2025
Montez à bord d’un train électrique pour une découverte inédite et confortable de l’immense et précieuse réserve d’eaux-devie de Cognac Fine Champagne et Grande Champagne de la Maison Rémy Martin.
Repas - Dégustation
Cognac 16100
Du 19/09/2025 au 21/09/2025
La distillerie Merlet et la maison Oxymore s'associent au Luciole, pour créer une carte signature à tarif préférentiel pendant les Journées du patrimoine.
Pour enfants, Atelier
Cognac 16100
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
Atelier jeune public : crée ton fanzine ou ton masque. Les enfants sont invités à participer à un atelier créatif. Ils pourront réaliser, au choix, un fanzine illustré ou un masque inspiré des personnages des fables.
Vin - Oenologie
Cognac 16100
Du 15/04/2025 au 27/09/2025
Découvrez la Maison historique Rémy Matin à Cognac, où patrimoine et savoir-faire se dévoilent. Poursuivez votre journée sur le site d’élaboration de Merpins et découvrez l’immense et précieuse réserve d’eaux-de-vie de Cognac Fine Champagne de la Maison.
Visites et circuits
Cognac 16100
Du 05/09/2025 au 21/09/2025
La Maison Hennessy lève l’ancre et dévoile une visite guidée inédite, axée autour d’une déambulation en bateau sur la Charente.
Foire - Salon
Cognac - 16
Du 17/10/2025 à 10:00 au 19/10/2025 à 19:00
Style classique ou contemporain, sage ou décalé selon les modes de vie, le Salon Maison & Déco se présente comme la véritable vitrine des tendances de la maison d’aujourd’hui et de demain. Il réunit des spécialistes de la construction, de la rénovation, de l’équipement de la maison[...]
Atelier, Vie associative, Peinture, Céramique
Cognac 16100
Du 09/05/2025 au 27/09/2025
Visite des ateliers, de la maison de l'artiste Catherine Chabert, céramiste et peintre et découvrez son univers. Elle accueillera ce mois-ci, Violette Grosperrin, une artiste singulière.
Patrimoine - Culture
Cognac 16100
Du 02/04/2025 au 31/10/2025
Le Château de Cognac voit naître en 1494 l’un des plus illustres rois de France, François 1er. Devenu maison de cognac en 1795, découvrez l'élaboration de ses cognacs d'exception : BARON OTARD & D'USSÉ, à travers l'histoire fascinante du Château de cognac
Vin - Oenologie, Vie locale
Jarnac 16200
Du 02/05/2025 au 30/09/2025
Avec un style unique alliant finesse et élégance, la Maison Delamain produit exclusivement des vieux cognacs, (à partir des XO) et révèle aux amateurs du monde entier la plus pure et authentique expression du terroir de Grande Champagne.
Emploi Agroalimentaire
Claix, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Après le succès du Cognac, ABK6 crée ses vins. et recrute son export manager ! Depuis 20 ans, ABK6 Cognac s'impose dans 60 pays comme une maison familiale audacieuse et innovante. Aujourd'hui, nous ouvrons un nouveau chapitre avec la création d'ABK6 Family Estate, une gamme de vins tranquilles et effervescents issus de nos nouveaux vignobles bordelais. Pour porter cette aventure à l'international, nous recherchons un(e) Commercial(e) Export expérimenté(e), passionné(e) par le vin et les marchés mondiaux. Vos missions : - Définir et déployer une stratégie export ambitieuse. - Construire et animer un réseau de distributeurs à l'étranger. - Représenter nos cuvées lors de salons et événements internationaux. - Négocier, fidéliser et développer les ventes avec une forte autonomie. Votre profil : - Expérience confirmée (5 ans+) dans la vente de vins à l'export. - Connaissance des marchés internationaux & de leurs circuits de distribution. - Anglais courant indispensable (une autre langue est un plus). - Sens du terrain, esprit entrepreneurial et passion pour le produit. Nous offrons : - Une opportunité unique de participer au lancement d'une marque premium adossée à une maison[...]
Emploi Sport - Loisirs - Tourisme
Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Poste à pourvoir à partir du 1er octobre 2025, A la Maison du tourisme de Cognac Sous la responsabilité de la cheffe de service hospitalité, le responsable accueil (H/F) assurera les missions suivantes : Coordonner le fonctionnement global des quatre bureaux d'information touristique (BIT) de la destination (dont deux saisonniers), en lien étroit avec les responsables de BIT, - Assurer le suivi des moyens généraux (documentation, outils, fournitures, mobilier, véhicule.) et faire remonter les besoins auprès de sa hiérarchie, - Restructurer la méthodologie globale de collecte et diffusion de l'information chaude (manifestations locales), - Coordonner la mise en œuvre et le renouvellement des démarches qualité de l'Office de Tourisme (Tourisme et Handicaps, Vignobles et Découvertes, Accueil Vélo), - Contribuer à l'obtention de la marque Destination d'Excellence et au classement de l'Office de Tourisme en Catégorie 1, - Contribuer à la définition, mise en œuvre et évaluation de la revue de projets annuelle, - Contribuer aux projets portés par l'office de tourisme et ses partenaires sur sollicitation de sa hiérarchie. B.I.T. Cognac : - Assurer le fonctionnement courant du[...]
Emploi Sport - Loisirs - Tourisme
Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Poste à pourvoir à partir du 1er octobre 2025, A la Maison du tourisme de Cognac. Sous la responsabilité de la cheffe de service administratif et commercial, l'attaché commercial de la Destination Cognac (H/F) assurera les missions suivantes : Groupes et affaires : - Animer le club groupes et affaires et mettre en œuvre le plan d'actions défini collectivement, - Assurer la création, mise à jour et diffusion des outils de promotion de l'offre groupes et affaires (brochure, site internet, réseaux sociaux, etc.), - Démarcher les agences de voyages, tours opérateurs, agences évènementiels et prescripteurs de l'offre groupes et affaires susceptibles de programmer la destination (base de données, newsletters, éductours, salons, etc.), - Inscrire la destination dans les principales dynamiques de réseaux groupes et affaires. Grand public : - Rédaction, mise en œuvre et évaluation d'un Appel à Manifestation d'Intérêt visant à promouvoir et commercialiser l'offre de la destination lors de salons et évènements grand public nationaux, en partenariat avec les acteurs des filières locales, - Création, promotion et mise en marché de produits touristiques (billetterie, packages, etc.)[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chérac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Le poste : PROMAN recherche pour l'un de ses clients, une Maison de Cognac leader sur son marché, 1 Agent de Laboratoire ( H/F) pour une durée de 5 Mois à partir de Septembre Les missions principales : Réaliser des analyses physico-chimiques au laboratoire - analyses basiques (pH, acidité, TAV.) Pour la production, les vendanges, les inventaires Saisir les analyses dans les tableaux de suivi, les fichiers informatiques Préparer, ranger, archiver, classer des échantillons avant et après analyse Assurer le rangement et la propreté au laboratoire Organiser les dégustations si nécessaire Si possible à l'aise avec l'informatique Poste basé à Chérac, horaires de journée ou 2x8 maximum sur du long terme. Profil recherché : Etre titulaire d'une formation supérieure de niveaux III et II (bts, iut, licence) dans le contrôle qualité des produits agro-alimentaires, les analyses physico-chimiques. Profil: Vous avez une formation en qualité/chimie ou laboratoire Capacité relationnelles/ sens de l'accueil Capacité d'organisation Minutie Rigueur Maitrise des outils informatiques Respect de la confidentialité des données et informations Vous vous reconnaissez ? Parce que chez Proman l'important[...]
Emploi Agroalimentaire
Merpins, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
MAISON VILLEVERT a été créée en 2001 par Jean-Sébastien ROBICQUET, avec une volonté d'entreprendre autour de la création et la distribution de spiritueux haut de gamme dont les origines sont situées dans la région charentaise, tout près de Cognac MAISON VILLEVERT est devenue en moins de 20 ans l'un des leaders de l'industrie en France mais également à l'étranger avec des marques Haut de Gamme et en collaboration avec des marques de renommée internationale en distribution. Le Groupe rassemble environ 150 Collaborateurs, avec un portefeuille de plus de dix marques propres créées, et distribuées dans une soixantaine de pays. Sa vocation : Faire vivre des expériences uniques en créant des spiritueux d'exception. Le Groupe embrasse les valeurs C.R.E.A (Courage, Respect, Engagement, Audace Créative), auxquelles adhèrent les équipes avec force et conviction, dans un objectif de performance. Dans le cadre du développement de notre Groupe et de la structuration de nos services, nous recrutons un Coordinateur RH H/F en Contrat à durée Indéterminée. Descriptif du poste : Vous serez rattaché au Directeur Administratif et Financier, vos missions se porteront sur le Groupe Maison[...]
Emploi Agroalimentaire
Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Envie d'un nouveau départ ? Rejoignez l'univers passionnant de la viticulture ! Vous envisagez un changement de carrière mais n'avez aucune expérience dans le domaine viticole ? Vous êtes curieux, motivé et prêt à relever de nouveaux défis ? Martell & Co, en partenariat avec la Maison Familiale Rurale de Triac-Lautrait, vous offre une opportunité de vous former à un nouveau métier grâce à notre programme certifiant en viticulture. Pour la septième année consécutive, nous vous proposons une formation complète, reconnue et spécialement conçue pour ceux qui aspirent à une reconversion professionnelle. Ce que nous vous proposons : Une formation sans prérequis et sans limite d'âge : Pas besoin d'expérience préalable ! Nous vous formons pas à pas, de l'entretien des sols à la vinification et à la conduite de tracteur. Une alternance enrichissante : Formation immersive : 1 semaine par mois de cours pratiques et concrets délivrés par la M.F.R. Pratique rémunérée : 3 semaines par mois dans les vignobles charentais de nos partenaires, situés autour de Jarnac, Cognac, Pons, Matha, Rouillac ou Saintes. Un certificat de qualification professionnelle : Après 15 mois, obtenez[...]
Emploi Entretien - nettoyage - maintenance
Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Ménage, repassage, garde d'enfant, jardinage, bricolage. Centre Services propose des services à la personne au domicile de particuliers dans toute la France. Si vous souhaitez un travail qui a du sens, nous recherchons justement des Aides Ménager-ères à domicile (H/F) pour des tâches de ménage et de repassage à Cognac et ses environs. Le poste : Vous vous déplacerez chez des particuliers afin d'y réaliser diverses prestations (entretien de la maison, rangement, lavage des vitres.). Les clients vous seront tous attitrés. Votre planning sera, lui, fait en concertation avec vous pour un emploi du temps en accord avec vos contraintes personnelles. À noter qu'il pourra changer avec l'arrivée de nouveaux clients. Des remplacements ponctuels sont également possibles. Sur une base de 18h / semaine, vous serez embauché-e à 11.88 € / h (mutuelle, remboursement des frais de déplacement et congés payés compris). Possibilité d'évoluer ensuite vers un temps plein, si vous le désirez. Le plus Centre Services : une période d'intégration lors de votre arrivée en poste. Votre séance de recrutement consistera en un questionnaire, des tests et un entretien. Votre profil : Avoir un[...]
Emploi Agroalimentaire
Claix, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
ABK6 recrute un(e) Business Developer agile en IA pour ouvrir de nouveaux marchés vins à l'international ! Après 20 ans de succès dans le Cognac, distribué dans plus de 60 pays, ABK6 écrit un nouveau chapitre avec le lancement de sa nouvelle gamme de vins ABK6 Family Estate. Pour accélérer cette aventure, nous créons un poste unique : un(e) Business Developer qui utilisera l'IA et l'automatisation pour défricher de nouveaux marchés et identifier les meilleurs prospects à l'export. Vos missions : - Utiliser l'IA et le CRM existant pour identifier les distributeurs et acteurs clés sur les marchés du vin. - Mettre en place des flux automatisés d'e-mails de prospection et de présentation. - Initier des contacts par téléphone en vue d'envois d'échantillons et de rendez-vous. - Suivre et qualifier les prospects jusqu'à la conclusion. - Collaborer étroitement avec les équipes marketing, production, logistique et le Commercial Export Vins. Votre profil : - Passion pour l'IA, l'automatisation et la prospection commerciale. - Sens aiguisé du contact et du développement de nouveaux marchés. - Maitrise de l'Anglais écrit et oral indispensable (une autre langue est un plus). Ce que[...]
Emploi Agroalimentaire
Merpins, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
MAISON VILLEVERT, société à mission, a été créée en 2001 par Jean-Sébastien ROBICQUET, avec une volonté d'entreprendre autour de la création et la distribution de spiritueux haut de gamme dont les origines sont situées dans la région charentaise, tout près de Cognac. Dans le cadre du développement de notre Groupe et de la structuration de nos services, nous recrutons un Comptable H/F en Contrat à durée Indéterminée. Rattaché (e) au Responsable comptable groupe, vous serez responsable de la tenue complète de la comptabilité pour un portefeuille de sociétés du groupe. Vos missions principales incluront : - Tenue de la comptabilité d'un portefeuille de sociétés du groupe - Réalisation des travaux de clôtures comptables selon la fréquence et les délais définis par le groupe - Traitement des opérations bancaires - Saisie des factures fournisseurs et préparation des paiements - Gestion des immobilisations - Suivi des comptes clients - Saisie des écritures de paie - Établissement des déclarations fiscales (TVA, DEB, DAS2, etc.) - Préparation des liasses fiscales Résultats attendus : - Garantir la fiabilité et l'intégrité des données comptables et financières sous son périmètre -[...]
Emploi
Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Située au cœur d'un domaine viticole, près d'Angoulême et de Cognac, l'Arche Les Sapins accueille au quotidien 57 personnes avec un handicap mental, une trentaine de salariés, des jeunes engagés du Service Civique et des bénévoles. Membre de la Fédération de l'Arche en France (http://www.arche-france.org/), elle met en œuvre le projet associatif de l'Arche qui consiste à « vivre avec » plutôt qu'à « faire pour » les personnes en situation de handicap. Disposant de 3 foyers d'hébergement de taille familiale, d'un ESAT, d'un centre d'accueil de jour et d'un service d'accompagnement à la vie sociale, l'Arche les Sapins constitue une petite « communauté » largement ouverte sur son environnement. Dans une maison chaleureuse, vous travaillez et partagez la vie de personnes en situation de handicap, au sein d'une équipe de 3 salariés et de volontaires du service civique. En collaboration avec la responsable des hébergements, vos principales missions sont les suivantes : - Vous accompagnez les personnes dans les gestes de la vie quotidienne en se situant dans le cadre de leur projet personnalisé. - Vous garantissez les références éducatives pour chaque personne accueillie, en[...]
Vin - Oenologie
Cognac 16100
Du 16/01/2025 au 02/11/2025
Cette visite met à l’honneur le Hennessy X.O, l’un des cognacs les plus emblématiques de la Maison. Vous aurez le privilège de pénétrer dans le Chai Hennessy « Paradis » où reposent certaines des eaux de vie les plus anciennes de la Maison.
Histoire - Civilisation, Visites et circuits
Cognac 16100
Du 27/04/2025 au 26/10/2025
Partez à la découverte de l’histoire fascinante de la Maison Rémy Martin. Explorez les secrets de cette demeure historique et admirez les trésors de son patrimoine.
Artisanat
Cognac 16100
Du 16/01/2025 au 02/11/2025
Une exploration de l’histoire et des savoir-faire de la Maison Hennessy. Découvrez-y notre nouvelle installation en réalité virtuelle, MOBILIS, au carrefour de la haute technologie et de la poésie.
Emploi Social - Services à la personne
Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Polyvalent, vous souhaitez participer pleinement au bien-être d'une famille en assurant des temps de garde des enfants à leur domicile les soirs après l'école ou le mercredi (activités ludiques et pédagogiques, trajet maison/école, repas.) et assurer l'entretien du domicile dans la journée, nous pouvons vous proposer un planning sur mesure proche de chez vous en assurant votre formation à notre méthode O2; Vous pourrez également compléter votre temps de travail avec d'autres missions de garde d'enfants, ménage repassage ou participer à nos activités ludiques et pédagogiques auprès de nos partenaires enfance (écoles maternelles et primaires, salon petite enfance.) - un contrat CDI** adapté au volume d'heures souhaité un contrat de travail qui s'ajuste à vos disponibilités; des missions au plus proche de votre domicile; des formations pour vous accompagner dans votre montée en compétences Des outils pédagogiques issues de la méthode O2 pour vous accompagner dans votre mission d'éveil (guide d'activités, jeux de prévention des risques domestiques et piétons,...) un parcours d'intégration adapté, et un suivi personnalisé avec des moments d'échanges, de partages; Nous mettons[...]
Emploi
-, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Située au cœur d'un domaine viticole près d'Angoulême et de Cognac, « L'Arche Les Sapins » accueille au quotidien 57 personnes avec un handicap mental, une trentaine de salariés, des jeunes engagés du Service Civique et des bénévoles. Membre de la Fédération de L'Arche en France, elle met en œuvre le projet associatif de L'Arche qui consiste à « vivre avec » plutôt qu'à « faire pour » les personnes en situation de handicap. Disposant de 4 foyers d'hébergement de taille familiale, d'un ESAT, d'une Section d'Activité de Jour et d'un Service d'Accompagnement à la Vie Sociale, l'Arche Les Sapins constitue une petite « communauté » largement ouverte sur son environnement. Missions : Dans une chaleureuse maison, vous habiterez et partagerez la vie de personnes avec un handicap au sein d'une équipe de 3 salariés et volontaires du Service Civique. Sous la responsabilité de, et en collaboration avec le.la responsable de foyer, vos missions seront les suivantes : - Vous accompagnez les personnes accueillies dans leur vie quotidienne : aide aux levers/couchers, repas, hygiène et accompagnements divers (sorties, courses) - Vous respectez l'intégrité et favoriser le bien-être[...]
Vin - Oenologie
Cognac 16100
Du 10/03/2025 au 31/12/2025
Du Paradis au Maître de Chai jusqu’au produit final, laissez-vous envahir par l’émotion et la magie…En plein cœur de Cognac la Maison Meukow vous accueille dans son site historique pour une visite guidée autour d'une scénographie moderne et innovante.
Musique
Cognac 16100
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
De passage à Cognac ? Venez découvrir l’univers unique de la Maison Bache-Gabrielsen !
Histoire - Civilisation, Visite guidée
Cognac 16100
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Depuis plus de 250 ans, la Maison Hennessy élabore des produits d’exception à Cognac, au cœur de la Charente. Toute l’année, les Visites Hennessy vous invitent à découvrir l’héritage, les savoir-faire ancestraux, les chais historiques et le vignoble.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale
Cherves-Richemont 16370
Du 02/01/2025 au 31/12/2025
Au milieu des vignes bien peignées du précieux terroir des Borderies, la demeure et ses bâtiments s'ordonnent autour d'une vaste cour d'où l'on suit pas à pas les patientes métamorphoses du cognac, du pressoir à la dégustation.
Vin - Oenologie
Linars 16730
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
La maison Roussille produit, en agriculture raisonnée, des Pineau, Cognac et jus de raisin pétillant. Venez visiter ses installations afin de découvrir les différentes étapes de production : pressoir avec outils d'antan, distillerie, alambics et chai
Conférence - Débat
Cognac 16100
Du 02/01/2025 au 24/12/2025
Embarquez pour un voyage extraordinaire à travers 300 ans d'histoire qui ont façonné la Maison Rémy Martin. Plongez dans l'univers fascinant de la Maison et explorez 3 siècles de savoir-faire et de passion.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Graves-Saint-Amant 16120
Du 02/01/2025 au 31/12/2025
Rendez-nous visite, dans cette maison de charme pour découvrir l'histoire de la Belle de Brillet, liqueur de poire et de cognac.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Atelier
Cognac 16100
Du 10/03/2025 au 31/12/2025
Découvrez l'histoire et le savoir faire de la maison à travers un parcours scénographié. Prolongez l’expérience au Chai Meukow, un ancien chai transformé en atelier culinaire et savourez les plats élaborés à partir de produits locaux par notre Chef .
Vin - Oenologie
Aigre 16140
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
La Maison Gautier ouvre ses portes pour vous faire découvrir ses chais naturellement humides, notre savoir-faire transmis depuis 10 générations et nos Cognacs d'exception qui ont été jusqu'alors gardés secrets.
Vin - Oenologie
Cherves-Richemont 16370
Du 02/01/2025 au 31/12/2025
La maison Veuve Baron et Fils, créée en 1979 à Cherves Richemont produit depuis plusieurs générations des pineaux et des cognacs de grande qualité. L'exploitation familiale compte 56 hectares de vignes dont la majorité se situe en Borderies.
Vin - Oenologie
Saint-Même-les-Carrières 16720
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Exploitation viticole familiale en Charente située à Saint-Même-les-Carrières. La famille Camps assure la fabrication et la vente de Cognacs Grande Champagne et de Pineaux des Charentes. Elle vous accueille au Logis du Renfermis entouré de son vignoble.
Histoire - Civilisation, Visites et circuits
Cognac 16100
Du 02/01/2025 au 24/12/2025
Partez à la découverte de l'histoire fascinante de la Maison Rémy Martin et de ses 300 ans de cognacs d'exception. Explorez les secrets de notre demeure historique et admirez les trésors de notre patrimoine.
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Bergerac 24100
Le 24/12/2021
Le restaurant d'Un terroir à l'autre vous propose un menu à emporter pour le réveillon de Noël. Foie Gras Mi cuit maison aux herbes et fleurs de la haute montagne, cognac et porto blanc (100gr) : 11,80€ Souris d'Agneau braisé au miel, thym et pomme. Chou rouge aux agrumes, pommes de terres lyonnaise : 22€ Seulement sur réservation avant le 21/12 compris. A venir récupérer le 24/12 de 11h à 12h ou de 17h à 18h
Giffaumont-Champaubert 51290
Le 14/02/2022
Avis à tous les amoureux, la Saint Valentin approche à grands pas. Pour profiter d'un instant privilégié à 2, nous vous proposons une soirée intimiste, animée par le violoniste Christian Vacon . Menu à 45€/pers. dont 5€ de tickets de jeu inclus. Cocktail Saint Valentin & ses amuse-bouches • • • Marbré de foie gras au cognac maison & chutney de figues • • • Corolle de sole et saint-jacques sauce hollandaise & Ro’Anna de carottes en tarte fine • • • Assiette de l’affineur • • • Coulant cœur caramel beurre salé Sur réservation
Repas - Dégustation
Éguilles 13510
Le 14/02/2022
APERITIF Kir Royal Champagne & mise en bouche - ENTREES Foie gras Foie gras de canard poêlé, flambé au cognac, compote de pommes à la fève de Tonka, chutney poires piment d’Espelette, brioche maison / Ou / Thon rouge en carpaccio Tartare avocat mangue, marinade Asia, pistaches, pickles - PLATS Noix de st jacques Noix de St Jacques française, juste saisie, Espuma de bisque de gambas, mousseline de choux fleurs, jeunes pousses d’épinards / Ou / Cromesqui d’épaule d’agneau Gros Cromesqui d’épaule d’agneau confite, cuisson basse température 10h, jus de cuisson réduit, oignons caramélisés - DESSERT Cœur à partager Cerise amour / Ou / Chocolat à la folie - Café & mignardises
Manifestation culturelle
Sewen 68290
Le 14/02/2022
L'hôtel restaurant des Vosges à Sewen vous propose un menu spécial Saint-Valentin : Coup de champagne et sa trilogie de mises en bouche Foie gras de canard maison mi-cuit mariné au cognac et ses salsifis confits au beurre vanillé et miel de Sewen Noix de Saint-Jacques poêlées, purée d'épinards, tuile à l'encre de sèche et écume marinière Sorbet orange sanguine et son espuma au Cointreau Filet de biche et sa sauce périgourdine et sas garnitures hivernales Fourme d'Ambert salé-sucré Coeur des Amoureux vanille praliné et confit de griottes / Café ou thé
Aix-en-Provence 13090
Du 26/03/2022 au 27/03/2022
5 food trucks seront présents dans la cour carrée de la Bibliothèque Les Méjanes - Allumettes : La cuisine de rue Des Hamburgers, gourmets et gourmands, 100% fait maison, viande du boucher hachée au camion, pain artisanal, fruits et légumes du maraîcher, fromage affiné IGP, véritable cheddar Anglais 9 mois de maturation ; Hamburgers revisités, Filet de Kangourou, associé à des mangues caramélisées au rhum vieux ; Magrets de canard, associés à une sauce Roquefort "maison" au cognac ; Filet de poulet "fermier", cuit à basse température aux épices, mayonnaise "Maison" à la figue de Solliès. Les Fermiers Toqués Ils transforment des produits frais, cultivés par leurs soins et par les paysans locaux soucieux d'une agriculture durable. Tout est fait maison, frais, sain, local et de saison. Leur "fresh food truck ambulant" vous propose un menu varié de l'entrée au dessert en passant par des plats, sans oublier les apéritifs, les confiseries, les sirops de plantes et de fruits, les tartinades sucrées et salées, les jus de fruits fraîchement pressés, les kéfirs et autres graines germées etc... Le petit chef Bien plus qu'un Food Truck, Le Petit Chef crée une véritable[...]
Foire - Salon
Cognac - 16
Du 10/09/2021 au 12/09/2021
Le Salon Maison de Cognac ouvrira ses portes du 10 au 12 septembre 2021 à l'Espace 3000 ! Au gré des allées, les visiteurs pourront comparer les offres et les solutions et trouver l’accompagnement adéquate pour donner vie à tous leurs projets. A l'instar de la 7e édition,[...]
Foire - Salon
Cognac - 16
Du 11/09/2020 à 14:00 au 13/09/2020 à 19:00
Un projet de rénovation ou de construction? Un besoin de sublimer votre intérieur? Le Salon Maison de Cognac vous ouvre ses portes du 11 au 13 septembre 2020 à l'Espace 3000 ! Au gré des allées, venez comparer les offres et les solutions et trouver l’accompagnement adéquate pour donner vie[...]
Nature - Environnement
Villars-les-Bois - 17
Du 29/09/2019 à 14:00 au 29/09/2019 à 16:00
Je vendange à la main Avec Chantal Begaud, viticultrice bio (Maison Begaud) Du vin au Cognac, Chantal travaille sur son exploitation viticole familiale avec et pour la biodiversité. Sensible au paysage et à son terroir, elle conduit son vignoble de manière saine et soignée. Le résultat:[...]